โปรตีนแบบ isolated soy protein สรรพคุณนั้นมีมากมายและเผลอๆ อาจจะดีกว่าเวย์โปรตีนอีกด้วย โดยโปรตีนชนิดนี้จัดอยู่ในโปรตีนถั่วเหลือง โดยเป็นการสกัดเอาเส้นใยและไขมันออกไปเหลือไว้เพียงโปรตีนล้วนๆ ที่ร่างกายเราสามารถรับและนำไปใช้ต่อได้อย่างรวดเร็วกว่าโปรตีนแบบเนื้อสัตว์ และอื่นๆ ที่จำเป็นต้องใช้เวลานานในการย่อยและดูดซึมเพื่อให้ได้สารอาหารที่ร่างกายควรจะได้รับ
การทานโปรตีนที่มาจากนมถั่วเหลืองจึงเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาออกกำลังกาย หรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและระบบขับถ่าย และเหมาะมากๆ กับคนที่ทานเพื่อเสริมสร้างสุขภาพในตอนที่ออกกำลังกายเสร็จเรียบร้อยแล้ว
โปรตีนจากถั่วเหลืองมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
มาว่ากันถึงเรื่องคุณประโยชน์ที่เราจะได้จากการบริโภคโปรตีนจากถั่วเหลือง อย่าแรกเลยก็คือ โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนของเพศหญิง เพราะมีสาร Isoflavone ที่เป็นสาระสำคัญในกลุ่มไฟโตเอสโตรเจน ที่พบอยู่มากในถั่วเหลือง โดยถั่วเหลือง 1 กรัมจะมีสารนี้ประมาณ 3.5 มิลลิกรัม และเนื่องจากฮอร์โมนของเพศหญิงมีโครงสร้างที่คล้ายกับ Isoflavone เมื่อเราทานโปรตีนถั่วเหลืองเข้าไปแล้ว ตัวรับฮอร์โมนที่ปกติจะจับกับ เอสโทรเจนจะมาจับกับ Isoflavone แทน เรียกง่ายๆ ว่าสารตัวนี้ช่วยลดอาการวัยทองของเพศหญิงได้
ประโยชน์ต่อมาของการทาน isolated soy protein สรรพคุณคือช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ เมื่อเราทานโปรตีนนี้ไปแล้วจะมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับคอลเลสเตอรอลในเลือดได้ โดยแนะนำให้ทานปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน นอกจากนี้ยังช่วยลดไขมันไม่ดีได้ถึง 5% และยังเข้าไปช่วยเพิ่มระดับไขมันดีอีก 1-3% ด้วย การทานโปรตีนจากถั่วเหลืองจึงลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้ ประโยชน์ต่อมาคือช่วยบำรุงกระดูก เพราะเมื่อฮอร์โมนในเพศหญิงลดน้อยลงในช่วงที่หมดประจำเดือน จะทำให้มวลกระดูกลดลงไปด้วย ซึ่งจะทำให้คนกลุ่มนี้มีโอกาสเสี่ยงที่จะเกิดโรคกระดูกเปราะ หรือกระดูกหักได้อีกด้วย แต่ถ้าหากได้ทานโปรตีนไอโซเลทเป็นประจำทุกวันจะสามารถช่วยยับยั้งการเกิดโรคนี้ได้ สุดท้ายคือลดการเกิดมะเร็งเต้านม โดยหลังจกาที่ประจำเดือนของผู้หญิงหมดลงไปแล้ว คนที่ทานโปรตีนไอโซเลทจากนมถั่วเหลืองนั้นจะมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมต่ำมาก
โปรตีนจากพืชสามารถบริโภคแทนโปรตีนจากสัตว์ได้หรือไม่
สรุปแล้วisolated soy protein สรรพคุณที่ดีในการทานแบบเห็นผลต่อสุขภาพระยะยาว แต่หากจะใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองให้ได้ประโยชน์ในรูปแบบของเวย์โปรตีน โปรตีนจากพืชคงจะไม่เหมาะเพราะ ไม่มีคุณสมบัติในการสร้างกล้ามเนื้อดีเท่ากับเวย์โปรตีน แต่อย่างไรก็ตาม โปรตีนจากพืชก็เป็นโปรตีนที่ทุกคนต้องการมากอยู่ดี และถ้าหากอยากดื่มโปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีประโยชน์และอร่อยด้วยก็ต้องเป็น Multivit Soy Isolate จาก The NA เท่านั้น
Related Posts
เหตุผลที่ควรใช้บริการฆ่าเชื้อ
ในช่วงนี้เป็นช่วงที่โรคโควิด-19 กำลังระบาดหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากไม่มีมาตรการที่แน่ชัดจากภาครัฐ อีกทั้งการระบาดตอนนี้ไปอยู่ในครัวเรือนเป็นหลัก จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่หลายๆ คนที่พอมีทุนทรัพย์จะเลือกใช้บริการฆ่าเชื้อ เพื่อเสริมสร้างความปลอดภัย อย่างไรก็ดี เราใช้บริการสำหรับฆ่าเชื้อโรคเพราะเหตุผลดังต่อไปนี้ 1.ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้กับคนในบ้าน…
มาทำความรู้จักเกี่ยวกับเครื่องคัดขนาดกันเถอะ
เครื่องคัดขนาดนั้นมีความสำคัญในงานหลากหลายประเภทด้วยกัน เช่น การคัดแยกความสมบูรณ์ของผลไม้ต่าง ๆ การคัดแยกปลาชนิดต่าง ๆ เป็นต้น โดยส่วนใหญ่แล้วนั้นมักนิยมใช้ในการคัดแยกวัตถุดิบต่าง ๆ ออกจากกัน…
รถกระบะรับจ้างขอนแก่น มีไว้ทำอะไร
เมื่อเอ่ยถึงจังหวัดขอนแก่น หลายๆ คนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะว่าจังหวัดขอนแก่นเป็นจังหวัดที่มีควมเจริญและกว้างขวางอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่เรียกได้ว่าก่อให้เกิดความสะดวกหลายๆ ประการ หนึ่งในนั้นได้แก่การขนส่งนั่นเอง การขนส่ง หรือว่ารถกระบะรับจ้างขอนแก่นนั้นมีข้อดีอย่างไรบ้าง และสามารถใช้ขนส่งอะไรได้บ้าง…